Seeluft macht hungrig – Kreuzfahrtschiffe kulinarisch

abgelegt im Archiv Schiffe , Schon gewusst am 16.01.10

© makelessnoise

Kreuzfahrtschiffen sagt man nach, mit das beste Essen zu haben. Und es stimmt! Die Auswahl an Vorspeisen und Desserts ist riesig und täglich wechselnd. Und wenn einem etwas besonders gut schmeckt, bestellt man es einfach nach.
Ob man bei diesen Schlemmerorgien zunimmt oder nicht, kann jeder selbst entscheiden. Denn cholesterinarme, fettreduzierte sowie vegetarische und Fitnessgerichte sind selbstverständlich frei wählbar! Und das Allerschönste ist, dass man nirgendwo Preise sieht, da ja alles bereits bezahlt ist. Herrlich!



Die Küchenchefs auf den Luxuslinern wissen, wovon der Erfolg einer Seereise abhängt und tragen vielleicht die größte Verantwortung auf dem Schiff. Sollte man sich nämlich mal verkalkulieren und die Kühlschränke gäben nichts mehr her, käme eine ziemlich gedrückte Katerstimmung an Bord auf.

Die Mengen an Nahrung, die z.B. auf der "Aida Luna "verwendet werden, sind gigantisch: Pro Woche werden hier zehn Tonnen Fleisch, neun Tonnen Obst, 1.500 Hummer und 34.000 Eier verarbeitet. Vor der Abreise werden 1.250 Quadratmeter Kühl- und Lagerräume mit Vorräten aufgefüllt.

Wenn diese schrumpfen, egal wo auf der Welt, steht im jeweiligen Anlaufhafen schon ein Container mit frischen Lebensmitteln bereit. Dieser kommt für alle Aida-Schiffe aus Hamburg und liefert heimische Speisen, die an Bord meist bevorzugt werden.

Doch die Speisekarten sind auf den Kreuzfahrtschiffen vielseitig: Von Sushi über Pizza, vom Hummer bis zum Erbseneintopf mit Würstchen findet jeder sein kulinarisches Glück…!